30 novembre 2012
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17:30
Préparation 20 min cuisson 10 min
Ingrédients pour 8 personnes, 800 g de cèpes, 1 noisette de beurre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 400 g de lard, 2 échalotes, 1 oignon, 2 gousses d'ail, persil haché frais, 1 brindille de thym frais, 1 feuille de laurier fraîche, mélange 5 baies, sel, poivre
POELE DE CEPES AUX HERBES FRAICHES
par jojo
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